Antipasti

SEPPIA CBT
con crema di piselli e cipolla in più consistenze
€ 16

ZUPPA DI PESCE
€ 20

TURBANTE DI ZUCCHINE
Pesto di basilico Veg e pomodorino confit.
€ 12

TARTARE DI MANZO
Con terra di olive, spuma di Parmigiano e pomodorini.
€ 14

Primi

PACCHERO
Ai Crostacei , fonduta di cipolla e scorza di agrumi.
€ 20

SPAGHETTONE 
Alla Gallinella , guanciale croccante e crema di melanzane.
€ 19

RISO
giallo al salto , riduzione di manzo e cialda di parmigiano e timo.
€ 19

Secondi

PESCATO DEL GIORNO
Crema leggera di carciofi e ricotta agli agrumi.
€ 25

TAGLIATA DI MANZO
Con medaglione di patate e fonduta di pecorino
€ 24

Dolci

TORTA DI MELE
Con crema inglese al rosmarino
€ 7

CAPRESE
Con composta di stagione
€ 7

SEMIFREDDO ESOTICO
con salsa al cioccolato e Mandorle tostate
€ 7